【 85 空中城都會商旅 - 高雄 】 推薦度:★★★★☆

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台股收紅,新台幣兌美元8日也收在30.166元、小升1.6分,終止連續3個交易日貶值,台北外匯經紀公司成交量5.25億美元。
台股8日上漲37.31點,收在9937.25點,成交值新台幣827.92億元,3大法人在台股合計買超新台幣47.4億元,其中外資買超60.57億元。
國際匯市部分,歐元兌美元在觸及1.1023元後,又拉回至1.096元,日圓則在112.48至112.97日圓兌1美元,韓元在1128.86至1136.65韓元兌1美元。
至於新台幣,匯銀人士指出,新台幣兌美元以30.14元、升值4.2分開出後,在台股走揚下,新台幣進一步觸及30.11元、升值7.2分,不過,由於短線市場多空交陳,銀行間交投保守、謹慎,台幣升幅空間有限,之後在30.15元震盪,終場新台幣兌美元收在30.166元、小升1.6分,也終止連續3個交易日收貶。
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紐約中城的范德比爾特美食集市是周可刷卡邊上班族午飯時間的好去處。最近,入口處一家有中文招牌的攤位下面排起了長隊。這家賣的是一種在美國略顯「非主流」,但在大陸卻家喻戶曉的食品—煎餅。
根據鳳凰網報導,老金煎餅的老闆名叫布賴恩·戈德堡,中文名叫金伯亮,大家都稱呼他老金,是個土生土長的紐約人。老金出生於1977年,最早在美國波士頓大學學習中文,後來在大陸留學時被煎餅深深吸引。多年之後,曾做過職業運動員並在媒體、金融業從業的他,下定決心開店賣煎餅。
『我在大陸時特別喜歡吃煎餅。煎餅又熱乎又新鮮,而且可以自主選擇,想怎麼吃就怎麼吃。但是回到美國之後就吃不到了。』老金說道,『如果你想要一樣東西,但又得不到,那怎麼辦呢?當然要自己動手,豐衣足食!』
4月20日,在美國紐約,老金在店裡與員工交談。
老金開煎餅店的想法早在2001年在哥倫比亞大學讀商科時就萌生了。當時的課程要求撰寫一個商業企劃書,他完成的題目就是『戈德堡的中式可麗餅』。他當時有想法、有企劃,但是由於資金不足,計劃無法實施。直到五年前,他的『煎餅事業』才在香港起步。
4月20日,在美國紐約,一名顧客觀看煎餅製作。
決定開煎餅鋪之後,老金用了幾個月的時間探訪了北京、天津、山東的煎餅攤兒,吃了不計其數的煎餅。最終,他在北京找到了學藝的煎餅鋪—小閆煎餅。小閆煎餅的班師傅不僅教老金做煎餅,還去香港給他的員工傳藝。
兩年前,老金搬回紐約後,他先在紐約不同的地方開快閃店,看大家的反應。煎餅受到了當地人的歡迎後,老金決定回到老家紐約,一心一意經營『老金煎餅』。
4月20日,在美國紐約,一名顧客品嘗煎餅。
賣給紐約人的煎餅,跟傳統的大陸煎餅不完全一樣。老金根據美國人的口味,對煎餅配料進行了改良:用海鮮醬替換腐乳,炸餛飩皮替換油條,還提供了蔬菜和多種口味的肉供顧客選擇。
4月17日,在美國紐約,老金煎餅的員工在店裡製作煎餅。
老金說,美國人不喜歡吃過多的面食,喜歡吃肉。經過大量試驗後,老金鎖定了烤鴨、醉雞等幾種口味。如今最熱銷的就是烤鴨味和原味煎餅。除了中城美食廣場的店鋪,老金在下城切爾西區和熨斗大廈附近的店鋪也正在緊鑼密鼓裝修。
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85 空中城都會商旅 - 高雄
主要設施
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 電腦工作站
- 行李寄存
- 櫃台服務 (有時間限制)
- 旅遊諮詢/購票服務
闔家歡樂
- 冰箱
- 獨立浴室
- 免費盥洗用品
- 每日客房清潔服務
- 吹風機
- 有線電視服務
鄰近景點
- 位於苓雅區
- 東帝士 85 大樓 (0 公里)
- 高雄市立圖書館 (0.2 公里)
- 漢神百貨 (1.2 公里)
- 高雄展覽館 (1.3 公里)
- 光榮碼頭 (1.4 公里)
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